Je suis brasseur amateur depuis 6 ans et j'ai construit une pico-brasserie qui peut produire jusqu'à 25 litres de bière par lot. Pour améliorer et optimiser le processus de fermentation, j'ai construit une chambre de fermentation en utilisant un vieux réfrigérateur et un contrôleur de température. J'ai ensuite mis en place une stack de monitoring pour surveiller la température et la densité de la bière en utilisant Prometheus, Grafana et un Raspberry Pi.
Suivi de la fermentation des bières de ma brasserie.
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